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五目いなりDEりらっくま&アイルー作ってみた [美味しいもの]

煮て一晩おいた油揚げに、五目酢飯つめて作りました(*^-^*)
最初はりらっくまだけ作ろうと思ってたけど
ふとPSPを入れてるアイルーポシェットと目があって
アイルーも作る事にしましたw

りらっくま15個、アイルー5個の計20個。
ぎっしり詰められたキャラいなりは、なかなか壮観♪
ちなみに目、耳、クチなど白い部分はチーズです。
卵はマヨネーズで接着!

お稲荷さん作るより、細工に時間がかかったけど楽しかったぁ(*´Д`*)
主婦が作るキャラ弁がスゴイってスレを昨日観たけど
キャラ弁作りにハマる気持ちが分かった気がするw
inarirakkuma_05.jpg

スペアリブ作ってみた [美味しいもの]

煮るタイプのスペアリブ作ってみました♪
簡単、失敗無し、ヘルシーで美味しい、そんなスペアリブ(*´Д`*)

醤油、みりん:2
酒、酢:1
砂糖適当の割合で、15分漬け込み。
焼き目をつけてから、タレごと鍋に入れて水をお肉ひたひたまで入れる。
30分~煮込んで完成!

甘めの味付けが好きなので、タレは甘めに作りました。
酢は多いと匂いが気になると思うので、そこは好き好きで。
残った煮汁はダシが出てるから色々使っちゃうと良いかも、勿体無いしねw
是非お試しあれ~!
rubu_01.jpg

バーニャカウダ作ってみた [美味しいもの]

初めてバーニャカウダで野菜を食べたら、美味しくて目から鱗。
野菜いっぱい食べれて良いなって事で
ネットで調べてバーニャカウダ・ソースを作ってみました!

すっごく美味しく作れて大満足♪
kauda_01.jpg

作り方は初めて食べたバーニャカウダに
出来上がりが見た目同じサイト様を参考にしました。
作り方は色々あるし、野菜だけじゃなくパン、クラッカー
パスタにも良さそうなので、お試しあれ~(*´Д`*)b

パセラ×モンスターハンター [美味しいもの]

3/11はモンハン発売から5周年記念です。
それもあってかカラオケ店パセラで
モンハンイベントを開催しているので行ってきました。

詳しい内容は冒険ブログに書いてあるので、こちらではサラっと~♪
mhf20090311_01.jpg
パセラ秋葉原店の外見はレトロで良い感じ♪

mhf20090311_02.jpg
開店からそんなに経ってないうちに着いたのに
部屋がひとつしか空いていませんでした。

流石人気店…いくつか空いてるだろうと思っていたのが甘かった。
でもひとつだけでも空いていてラッキー♪
その空いていた部屋は「学校」仕様でしたw

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食の大北海道展 [美味しいもの]

1/15~2/27まで池袋東武で行なわれていた「食の大北海道展
もう終了しちゃったけど…、色々購入したので今更だけど書いてみます。

その場で食べる事ができるノースプレインファーム
生キャラメルソースがけソフトクリーム」がめっちゃ美味しかった(*´Д`*)
美味しすぎて次の日も行って食べたくらいですw
お店の人にも美味しかったので又来ましたって言ってみたり(*ノノ)
H210122_ノースプレインファーム02.jpg
生キャラメルのほのかな塩味が、ソフトクリームの甘みを一層引き立てて
ソフトクリームの冷たさで少し結晶化する生キャラメルも
良いアクセントになって美味しかったです♪

やっぱりコレは押さえておかないとって事で、お酒売り場をチェック★
試飲してとっても美味しかったので高砂酒造の「国士無双」を即決購入!
2本も!!w
H210122_国士無双01.jpg
この吟醸生酒はやや辛口で、御米の味がして飲みやすくて美味しかったです。
3人で飲んで速攻無くなっちゃったのが寂しい…w

他でも手に入れる事が出来るなら、また飲みたいなぁ(*´Д`*)

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スクナカボチャ [美味しいもの]

ちょっと前のお話。
長野へ遊びに行っていた相方から貰ったお土産のなかの一品。
どーすんのコレ?!wってくらいデカイかぼちゃ!
sukunakabotya01.jpg
sukunakabotya02.jpg
調べてみたらスクナカボチャという名前のかぼちゃらしいです。
大きさは定規で分かるとおり55cmもあるデカサ!
調べた先の記事には、育ち途中で腐ってしまった…という話もあって
ここまで立派に育てるのは、なかなか大変な事のようです。

さぁ~どうやって料理してくれようかっと思っても、うちにはレンジが無いので
煮るか蒸すか焼くか揚げるかくらいしかできないわけで…。
sukunakabotya03.jpg
シチュー、味噌汁、天ぷら、煮物にしてみたけど
かぼちゃのモサっとした食感があまりなく(繊維少ない)
甘さ控えめで美味しかったです♪
また機会があったら貰ってきてもらおうw

スクナカボチャという名前から
スクナヒコ(スクナヒコナ)に関係あるのかなって言った相方は
確実にメガテン脳だなって思うw

麺屋はつがい [美味しいもの]

麺屋はつがい」に行ってきました。
hatugai01.jpg
いくつか店舗のあるラーメン屋のようで、以前行った時は
昼時もあったせいか行列が出来ていたので
お腹が空きすぎた私は待ちきれず、食べるのを断念。
今回は席が空いていたので、頂く事にしました。
席が空いていると行っても、程好くお客さんが入っていて
私達がいる間も、お客さんの入りは絶えませんでした。

頼んだ麺は「つけ麺 チャーシュー付き」
並か中か選べるので、お腹が空いていたから中を頼みました。
hatugai02.jpg
友達2人は大盛り、中を頼んでいました。

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圧力鍋! [美味しいもの]

圧力鍋を頂いたので、前々から作りたかった
牛すじの煮込みを作ってみる。

圧力鍋すごいよーッ!

あんなに硬かった牛すじがトロトロになっちゃって
とっても美味しく出来ちゃったわ(*´Д`*)<うまうまv

もう少し、スジのコリコリ感が欲しいから
今度作るときは煮る時間を短めにしてみようかな。
おでん、角煮、肉じゃが…味を染み込ませたい料理に使えそうで
これは良いものを頂きました♪
初牛すじ0514.jpg初・牛すじの煮込み。

圧力鍋を、たまに「圧縮鍋」といいまつがえるのは秘密…。

蒙古タンメン 中本 [美味しいもの]


「蒙古タンメン 中本」行ってきました。
階段狭いし、急でチョット怖い。
店内はとても狭く、カウンター席のみ。
カウンターの後ろは人ひとりが通れるくらいなのに、その後ろに並んで待つお客さん。
店内に並ばせると、後ろから「早く食って出て行けオーラ」を感じて
いたたまれない気分になる人もいそう。

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なんつっ亭 [美味しいもの]

先日TVで、池袋のラーメン戦争的な放送を見ました。
蒙古タンメンの主人と、なんつっ亭の主人は仲が良いけど
池袋出店を決めた、なんつっ亭の主人が
池袋に先に出店していた蒙古タンメンの主人に
挨拶をしに来なかったから気に入らない。
でも気に入らないって態度をとった蒙古タンメンのご主人を
更に気に入らないと、なんつっ亭のご主人が出店に力を入れるという
ちょっと微笑ましい内容でしたw

そんなわけで、蒙古タンメンも気になるけど
今回は、なんつっ亭に行って見ました。

キャッチフレーズの「うまいぜベイビー」から、扉に書いてある「よろぴく」とか
昔懐かしい族っぽい雰囲気。

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